拒绝生冷油腻，百味鸡走轻快餐路线获追捧

如梦境

　　时代赋予了餐饮行业良好的发展契机，国家政策鼓励，民众消费带动，让一系列优秀的餐饮品牌迅速脱颖而出，在餐饮行业站稳脚跟。从四川乐山传承而来的嘉州百味鸡就是其中的佼佼者。它从健康角度着眼，提出轻快餐概念，以其健康、营养、便捷、多味的美食品质赢得广大消费者的青睐，或将引领餐饮消费新潮流。

　　1、轻快餐，拒绝生冷油腻老印象

　　提起卤味小吃，鸡鸭熟食，相信很多消费者都不陌生。家常饮食、朋友聚餐，熟卤小吃都是必不可少的。不过现在越来越多的朋友认识到，熟卤小吃生冷油腻性质较重，不宜多吃，逐渐对这类小吃产生了排斥心理。因此，嘉州百味鸡提出了轻快餐理念，以六十多味优质中草药配合精选仔鸡等食材进行卤制处理，既保留了传统熟卤小吃的优点，又迎合了客户的健康消费诉求，给顾客带来心动饮食体验。

　　2、大阵容，老少皆宜众口能调

　　既然是服务大众消费群体，就要做到众口能调、老少皆宜。嘉州百味鸡针对目标人群口味喜好进行精准定位，依托美食名家坐镇，推进产品研发，形成了包括卤味系列、凉拌系列、辣卤系列、泡椒系列、小吃系列、素菜系列、配餐系列在内的七大系列、百余款精品美食。

　　这里既有同行业常见的卤味小吃，也有品牌独家研发的特色菜品，是民众用餐、休闲、聚会的理想去处，也给品牌经营者带来了丰厚的利润回报。

　　3、快出餐，随到随吃不用苦苦等待

　　中国人口基数庞大，民众普遍面临繁重的工作生活压力，自由支配的时间非常有限。为了让消费者能够获得更好的用餐体验，嘉州百味鸡简化了出餐流程，强化总部支持指导，大大缩减了出餐时间，让消费者随到随吃更觉自由、轻松。

　　中国饮食文化博大精深，色香味重要、健康重要、服务同样重要。嘉州百味鸡紧跟市场需求谋发展，注定会成为广大民众争相追捧的香饽饽。