首先说明,我不是老房改造,是实打实的新房,也不是厨房没有空间安装洗碗机,房子设计的是开放式厨房。 按说这种厨房结构,洗碗机的选择余地非常大,但我为什么选择了看上去又贵又小的方太水槽洗碗机呢?下面说说我的理由。 考察过家电卖场的都知道,市面上的洗碗机,按形态大概可分为台式洗碗机、水槽式洗碗机、抽屉式洗碗机、嵌入式洗碗机和独立式洗碗机(也称柜式洗碗机)。
台式洗碗机 外形类似家用微波炉,看似小巧不占地方,其实放在台面非常碍事,而且必须要放水槽边上,因为要和厨房水槽共用一个下水通道,至于上水,自然也需要连接水槽的出水管。可以说,它对厨房水槽的依赖性非常大,重点是各种水管都是裸露在外的,对于视觉癖和洁净癖的人来说,是万万接受不了的。 另外,市场上还有一种台式洗碗机叫做免安装,意思就是不用接上下水。这倒是省事了,但是它是需要手动加水的(洗碗机一般都不只洗一遍,它洗碗的时候,你需要等候,随时伺候加水,这个时候,你不是主子,它才是),我想说这哪里是自动洗碗机,完全是个半自动半手动的东西,真正解放双手了吗?没有。这样的产品,我首先拒绝。何况出水也需要走水槽或者单独用容器来接。为了不用手洗碗,这个也太麻烦了吧! 看到网上厨电专家的观点是:台式洗碗机只是洗碗机普及阶段的过渡型产品,适合没有真正需求又喜欢体验尝鲜的人。(来源洗碗机高峰论坛) 抽屉式洗碗机 这种洗碗机就像厨房的大抽屉一样,实际上很多家庭的碗的确是储存橱柜抽屉里的。看上去非常方便,清洗烘干以后,如果不用也不需要拿出来,直接当碗柜用。但是想临时清洗一些小物件就不方便了。还有就是使用要弯腰,另外嵌入式安装肯定要修改厨房水电,在抽屉里洗碗貌似不适合国人的使用习惯,目前选择这种洗碗机的人还是很少,看网上市场占有率几乎为0,不知道未来会怎么样?
嵌入式洗碗机 这种洗碗机容量一般较大,可以容纳更多的餐具。但是每次洗碗都需要弯腰下蹲,体验非常不好。另外,也不符合使用习惯,如果餐具少,开个洗碗机还是比较浪费的,攒起来一起洗,不仅要多准备几套餐具,味道也很影响厨房卫生。再说说洗锅,这个完全就是侮辱消费者的智商,且不讨论一天在家吃几顿饭,但一般每顿都要炒好几个菜,也不可能不洗就接着炒下一个。如果只能清洗最后一道的锅,这个也不能算作有价值。而且一般的铁锅、铝锅、不粘锅都不能机洗,看看使用说明就知道了。讲真,这种洗碗机也真的适合家里好几个孩子的欧洲人使用。 水槽洗碗机 水槽洗碗机看上去和高端的厨房水槽差不多,但是它可比水槽实用多了。它不仅是个高档水槽,还是一个洗碗机,另外还能净化水果、清洗海鲜。这些对于一个爱吃水果和海鲜的吃货来说,就足够有吸引力了! 然鹅,它安装也方便,直接用水槽那套上下水,放在厨房里还不占用多余的空间,原先留给洗碗机的位置以后就可以放置更多的小家电了。 至于容量,从图上看那个槽不是很大,但感受一下实物,会发现,方太水槽洗碗机比一般厨房水槽要深,目测纵深是一般水槽的1.5倍。一次可放6套餐具,足够我家使用了。一餐一洗也不会觉得浪费。 更重要的一点就是符合清洗习惯,平时厨房里所有的清洗工作都是通过水槽完成,将洗碗机放在不怎么使用的右槽里,也提升了厨房水槽的利用率。更不用担心以后洗碗机买了不经常使用了。 唯一不好的是,价格不便宜,我看上的Q6要一万多,是普通嵌入式洗碗机的2倍。但是想到买一个不锈钢水槽+科勒水龙头+果蔬净化机也是好几千,而且这些都是厨房必备(省下的厨房面积可不止这个价钱)。此外,我还算了一下使用时能耗,一般的洗碗机需要洗碗机、软水盐、亮碟机等辅助清洗剂,方太水槽洗碗机只要洗碗机粉,节能环保,而且清洗时间短(标准洗26分钟)不用等也省水电。长远来看,每月也能省下不少银子。 最后,经过各种类型洗碗机的分析和对比,我还是觉得方太水槽洗碗机更适合我家,将来利用率也更高。原来对它又贵又小的印象都是误解。看来,买东西还是要实地考察,不能偏听偏信。
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