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最近听得比较多的一个词就有机大米。其实所谓有机大米，就是指整个栽培过程完全按照自然农耕法的方法种植，不能使用化学肥料、农药这些物品。并且对肥料的要求还必须是有机肥，就连碾米的机械设备都要专用的，而最终才让米饭吃在嘴中更加香甜，品质更高。
随着消费者对于有机、绿色、生态健康食品的认识提升，其需求也进一步扩大，在相关政策的大力支持下，我国有机食品产业迎来发展的黄金期，迎来了前所未有的大好局面，作为有机食品的生产大国，中国有机食品未来的市场与发展在全球范围内受到了广泛的关注，为加快有机食品市场发展和开拓国内外市场创造良好的条件，据专家预测，未来10年将会是中国有机绿色食品行业发展的高峰期，有机食品和绿色食品行业市场潜力巨大，必将成为国家发展过程中的朝阳行业。
而大米则是每一个家庭经常吃到的食物，对于每一位人来说，大米的清香都是其它山珍海味不可取代的，大米是人体所需要的B族维生素的主要来源，大米的好处有止泻、壮筋骨、通血脉，可以使人体的血管保持柔软，达到降压的效果。
选优质大米，尽享阖家欢乐
非常受欢迎的五常稻花香大米来自东北五常龙凤山，盛产大米之乡。每一粒大米都是通过了精挑细选所得到的精品。不仅颗粒饱满而且清香可口。更重要的是，在大米的生产过程中完全没有食品添加剂，保证将自然的风味原原本本的呈现。适合注重追求高品质体验的都市人群。
优选东北珍珠米米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分，而且还含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。性价比高。
优选长粒香米拥有晶莹剔透的成色，在蒸煮之后显得油亮光泽。软糯的口感，入口香甜，在咀嚼之后，能够在齿狭间留下香气。可以煮粥又可以煮饭，食用起来足够方便。营养十足的内涵，让人们享受健康，收获安心。也是价格实惠。
选大米不是越贵越好，内涵更重要
五常长粒香米与寒地稻香米因其产地不同而拥有不同的口感，但均有香米拥有淡雅的清香味，无论是用来蒸干饭还是煮粥都超好吃，无论是自己享用还是赠予他人都是不错的选择。寒地东北珍珠米种植过程中无任何农药和化肥，所产珍珠米色泽均匀，味道清新，口感糯而不黏，具有很高的营养价值均价低质优适合注重品质、和口感的人群。
苏北大米产自素以优质稻米闻名的江苏鱼米之乡，土地肥沃，日照充足、让稻米具备先天良好的品质。
盘锦蟹田米是采用稻蟹一体的天然食物循环链，水稻护蟹，蟹吃虫饵，蟹粪肥田。外观饱满完整，看起来珠圆玉润，用手轻捏，也不容易破碎;蒸好的大米米香扑鼻，有着稻花香的甜蜜气味;吃起来口感软糯香甜，柔软细腻。
不会吃腻的大米，了解一下
优选丝苗米产于有中亚热带季风气候的五岭之南，优选岭南特有的小粒形优质油粘米种，米粒质地柔韧、纤细玲珑、晶莹透明，煮熟饭味浓郁、饭面油光，入口香滑、软硬适中，实属岭南人居家常备米食。
五常初芽宝宝米有机稻花香米优选适合婴幼儿肠道消化系统的大米，五常有机稻花香米培植环境非常自然，所以在口感上也更加的清甜。在经过熬煮之后，更能散发出一股谷物的清香。每一粒大米都晶莹剔透，不会有造假的存在。
纯正泰国茉莉香米采用自然耕种的方式，让米粒拥有充分的营养，而且米粒饱满，晶莹剔透，先进的包装技术保证了从产地到餐桌上都是非常新鲜的自然味道，怎么使用都会让人倍感到安心。
对大米的选择我们通常采用四种方式：一看，颜值即正义，大米若是大小均匀、色泽正常且有光泽，这样的大米就非常优质，而有碎米和黄粒米的大米品质就不是很理想。二抓，用手抓一大把米，然后放开，可观察手中糠粉的有多少，合格的大米糠粉很少哦!三闻，抓少量大米用手摩擦发热，然后闻其味道，好的大米都具有清香味。四摸，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。相反硬度低透明度差，大米的品质也会大打折扣，我们可以根据这些方法选择适合自己口味的大米。
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发表于 2018-6-24 17:37:56