打造罗湖美食指南 罗湖十大最“赞”美食商家出炉

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　　3月14日下午，罗湖十大最“赞”美食商家授牌仪式在罗湖Halo广场、东门茂业、KKmall、金光华四大商城举行，本次罗湖最“赞”美食商家的评选主要由消费者通过礼享罗湖平台网上投票评选，同时结合主办方安排的专业人士探店亲测，最终根据整体的综合评分甄选出2018年罗湖十大最“赞”美食商家。本次罗湖最赞美食商家评选活动得到了深圳市饭店协会及罗湖经济促进局的大力支持，经过为期一个月的激烈角逐，Halo购物广场的富呷一方、象遇、大红虾意大利餐厅；金光华的桂小厨、gaga鲜语、四季椰林；东门茂业的千味涮 、九毛九；KKmall的36抹茶、良品铺子这十家美食商家从数十家参赛美食商家中脱颖而出，荣获罗湖十大最“赞”美食商家称号。
　　

　　专业美食评选机构鼎力支持 助力打造罗湖“最赞”美食

　　本次活动得到了深圳市饭店业协会的大力支持，从主办、评选、授牌，深圳市饭店业协会和礼享罗湖紧密合作，全程提供专业人士的意见指导及支持。出席本次授牌仪式的深圳市饭店业协会秘书长表示，本届罗湖“最赞”美食商家活动在各方的努力下非常成功，此次“罗湖最赞美食商家”评选活动，充分的将各大美食商家的评选主动权交到了消费者手里，这种评选方式不仅提高了消费者对于罗湖美食商家的关注，也促进了罗湖餐饮的行业的进一步发展。未来，深圳市饭店协会将会继续加强与罗湖经济促进局和礼享罗湖平台的合作，举办更多精彩的美食活动，让每一位消费者都能享受到美食所带来的惊喜和福利。
　　

　　中西方美食荟萃 打造消费者心中的美食指南

　　据了解，本次获得罗湖最赞美食商家的称号的十位商家都是来自罗湖各大标志性的购物美食圣地，每家获得称号的美食商家都有自己独具一格的美食特色。例如gaga鲜语本身就是深圳本土的一家品牌，致力于打造”都市新阶层的优质共享空间”，其以独特的艺术调性、开放式的空间以及中外结合的轻食餐饮美食，笼络了一大批消费力高，又追求生活品味与质感的“都市新阶层”。四季椰林则以“欢乐椰林”为灵感主打舒适都市绿林餐厅，遍布餐厅的活力绿植，让人仿佛置身于热带雨林，泰国椰皇与海南椰子强强联手的清甜汤底造就了四季椰林独特的招牌椰子鸡，基地直供的海南文昌鸡经120天        自然放养和40天笼养让其鸡身肥瘦适中，皮薄骨酥，每一寸都是肉嫩的口感。富呷一方主营台式料理及客家菜，以其“蒸、涮、闷、烧”四合一锅的特色烹饪方式和兼具养生、营养、健康与美味的无油料理,赢得大众的喜爱与追捧。
　　

　　象遇则以东南亚料理为主，其主打特色以海鲜锅最为出名，汤底采用的是生咖喱混合椰浆及多种不同香料煮成咖喱汤后再加入各式肉类和海鲜，辣度适中也最合大众口味。大红虾意大利餐厅典雅高贵，并拥有来自二十多个产家五六十款意大利原装进口红酒，相对于其他的西餐厅，大红虾葡萄酒的价格较为便宜，在这里你可以享受到地道的意大利美食，意大利帕尔玛火腿世界闻名，其色泽嫩红，口感柔软再配上质地柔软的甜瓜便是一道口味独特的前菜。主菜可选羊排配烤土豆，提前腌制的羊排，使肉的内部入味，口感多汁鲜嫩。再配上烤土豆和沙拉，更是美味。而且餐厅还不定期举办以意大利美食为主题的“酒会”，让你感受到亚平宁半岛的意式风情。

　　桂小厨则以广西菜为主，广西菜菜肴取料奇特，制作极富个性。制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。农家手工黑豆腐汤底特地选用猪筒骨和老母鸡，保留了既保留了豆腐的弹性又不失营养，使整个豆腐软得入口即化；井乳荔芋扣肉是广西名菜，荔浦芋头和五花肉搭配。再辅以广西腐乳调味，使整道菜肥腻适口，不腻还很下饭；邕城白切柠檬鸡最具广西南宁特色用传统腌制的酸柠檬，酸浇头，蒜姜，酸辣椒等天然食材凉拌广西本地土鸭，酸香鲜辣，入口倍感惊喜。36抹茶则主打抹茶冰激凌、抹茶饮品及千层抹茶蛋糕，作为时尚生活品牌，活力与激情一直是其最大的特色。
　　

　　据了解，本次罗湖最“赞”美食商家的评选活动不仅宣传了罗湖各大餐饮企业的品牌同时也充分展示了罗湖区餐饮文化特色，为促进罗湖区餐饮行业的进一步发展提供了重要的活动参考价值。更多内容请关注礼享罗湖公众号了解详情！