ta_mind | 衰 2017-8-15 11:44 |
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classn_01: 1 classn_02 [LV.1]初来乍到
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时代在发展,社会在进步,餐饮行业也面临着新的环境、新的挑战、新的机遇。在这样的情况下,餐饮企业也必须具备发展的眼光,敢于跳出传统思维路径。在同行业普遍陷入同质化的竞争泥潭无法自拔的时候,串说海鲜烧烤却大胆尝试将海鲜小吃和烧烤跨界联合,并在经营模式、终端扶持方面大搞创新,最终走出了一条适合自己的发展道路。
1、食品跨界,它是海鲜也是烧烤
传统意义上的烧烤行业对于海鲜涉及的比较少。如果你把烤鱿鱼、烤生蚝都看做海鲜的话,那就太牵强了。在串说海鲜烧烤看来,海鲜和烧烤还应该实现更深度的融合,这样才能进一步扩充烧烤食品的品类,同时给顾客更好的新鲜感。
为此,串说海鲜烧烤专门邀请行内美食名家坐镇,并特别选择国联水产和青岛海洋兄弟集团作为海鲜食材供应商。与业内顶级海鲜水产供应商的合作,让串说海鲜烧烤获得了大量优质海鲜食材,也让它真正走上了海鲜烧烤的个性路线,在消费者心目中留下了深刻的印象。
2、营销跨界,一店六餐+花式营销
传统烧烤店基本就靠晚上营业,时间短暂,模式单一。串说海鲜烧烤却大搞模式创新,将午餐、晚餐、宵夜、外卖、外带、礼品、套餐等组合起来,形成了多元化的产品阵容和经营渠道。此外,串说海鲜烧烤还玩转店铺文化营销、网上团购营销、会员礼品直销、品牌联合营销、粉丝节日营销、新品体验营销、客户服务营销等,牢牢锁定目标人群获利丰厚。
3、服务跨界,商家的一切它都管
串说海鲜烧烤从投资者的角度考虑,为商家提供了完善的合作支持。统一VIS标准、统一开业支持、统一产品配送、统一销售模式、媒体立体轰炸、统一服务供应……它最大限度的协助商家进入正轨,成为业界最被看好的投资项目。
2018年的烧烤旺季马上就要到了。你找到理想的创业项目了吗?加入串说海鲜烧烤,让我们准备数钱吧。
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