关于白藜芦醇的神奇功效，科学上作出了哪些解释？

天人合一

　　近年来，从国外市场进口到国内的保健品越来越多，品牌多样，商品琳琅满目，宣称的各种神奇功效更是让人怦然心动。以白藜芦醇为主推的产品就是其中的佼佼者，据说许多癌症病人将其奉若神药，疯狂抢购，那么白藜芦醇真的有那么神奇吗？

　　自从1992年白藜芦醇首次从红酒中发现，科学家便热衷于开发白藜芦醇的潜在健康益处，并陆续发现白藜芦醇对健康的多种益处。在法国有一种很有趣的现象，被称为“法国悖论”。人们发现:法国人爱吃高脂肪高热量的食物，而且还是大量饱和脂肪酸的那种，还个个都是大烟枪，但法国心血管疾病的死亡率在全世界上却是最低的。

　　

　　有人认为爱喝红酒的习惯保护了法国人的心脏，而红酒中就含有非常丰富的白藜芦醇。让我们先看一看实验室证据：心脏病患者服用红葡萄多酚提取物（富含白藜芦醇）可以迅速改善血管内皮细胞功能。一些动物实验的研究结果表明，口服高剂量的白藜芦醇可以降低血栓形成，降低动脉粥样硬化发生率。实验中发现白藜芦醇有强效的抗自由基，抗氧化的作用，并且可以阻止低密度脂蛋白氧化。白藜芦醇对癌症的抑制作用也让人惊喜到想要尖叫。

　　正常细胞是有完整生命周期的，新生、成熟、衰老、死亡，然后被新生的细胞替代，这就是正常的新陈代谢，而癌细胞没有这种生命周期，可以无限的分裂生长，因此癌细胞被称为“不死的细胞”，白藜芦醇被发现可以阻止癌细胞的增殖，诱导其死亡。另外癌细胞不仅仅自身可以无限分裂生长，还会像瘟疫一样将这种“超能力”传染给正常细胞，这就是癌症的扩散。癌细胞这种传染的能力依赖一种酶，叫做基质金属蛋白酶。实验发现白藜芦醇可以阻止这种酶的活性，从而终止癌细胞的扩散。癌细胞的生长速度非常之快，为了满足癌细胞的快速生长，癌组织必需发展出专供自己使用的新生血管，以快速补充生长所需的营养物质，而白藜芦醇对癌组织的新生血管也有抑制作用。

　　

　　有研究表明，染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏，而白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin，从而起到延缓衰老的作用。

　　1998年美国艾尔?敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种最热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授说，有关花生（花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，古人称之“长生果”)中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。

　　

　　20世纪90年代，我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入，并揭示其药理作用：抑制血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、脑栓塞，对缺氧心脏有保护作用，对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复，并能够扩张动脉血管及改善微循环。

　　另外，虽然吃到肚子里的白藜芦醇很容易吸收，但不幸的是，白藜芦醇在红酒中的含量往往是微量级的，对人体的作用微乎其微。还有就是，白藜芦醇适宜的补充剂量一般为10-50mg。据市场调查，目前市面上普通葡萄酒中白藜芦醇的含量仅为1-3mg，而每瓶乐敦仕高含量白藜芦醇葡萄酒中白藜芦醇的含量高达50mg，是普通葡萄酒的25-50倍，恰好能满足身体补充的剂量。

　　

　　为推广线上知名度，乐敦仕高含量白藜芦醇葡萄酒与苏宁众筹达成合作，开展线上限时折扣活动。参加本次众筹活动的朋友，可享受原价40%-50%的优惠折扣，买到就是赚到，赶快登陆苏宁众筹平台参与抢购吧！http://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=19311