为什么家里的菜越做越不香了？居然是用错了这个……

栀子花开

不可否认，餐饮外卖在我们的生活服务市场中已经占据了重要地位，据悉，2017上半年中国互联网餐饮外卖市场规模达到818.3亿元人民币。不少专家分析认为，餐饮外卖行业的不断扩展，一方面是源于现代都市人快节奏的生活方式，但绝大部分是源于国人对于餐饮品质的追求，换句话说，不少人时常抱怨，现在在家里总是做不出可口的饭菜了，为什么？

食用油品质决定着烹饪的成败

不少女性困惑，同样是蔬菜、鸡蛋、肉制品，为什么饭馆做出来的就好吃，但是自己做出来的就略显一般？专家分析，这些与家庭用油有着密切的关系。

首先，油烟是中式菜肴不可避免的问题，有些爱做饭的人会喜欢这种人间烟火味的感觉，但是大多数人还是不能忍受的。确实，油烟不仅会对人的皮肤、眼睛、肺部造成一定程度的损害，更可怕的是它还含有300多种有害物质，但专家解释，好的食用油就不会出现这样的问题，例如狮球唛食用油，一系列生产工艺通过ISO 9001、HACCP管理体系认证，系列产品获国家产品质量免检证书，不少香港的米其林大厨表示，狮球唛食用油在烹饪的过程中散发出的是高品质的油香。



其次，不少家庭的煮妇们，并不知道什么人适合吃什么样的食用油，这一点上狮球唛食用油给出了最精准的答案，2007年，狮球唛推出全新清淡橄榄小米油，这款食用油在抗衰老方面，绝对优于其他品类的食用油；2009年，狮球唛又推出了全新葡萄芥花籽油，成为了抗氧化的最佳之选；2011年，狮球唛推出的全新DHA芥花籽油，对于青少年儿童来说，是脑部发展之选，在食用油的细分化道路上，狮球唛从未停止脚步。



优选好油 从高品质的狮球唛出发

来自香港的狮球唛绝对算得上是香港厨师们的心头爱，前段时间在知乎上出现了这样一个问题，“世界美食看香港，那香港的厨师最喜欢用什么油？”知乎的网友们纷纷跟帖，但是有一个帖子被大家顶爆了，其中写到“在香港，不论是街边小吃摊上的师傅，还是米其林星级店里的总厨，都会穿上厨师服，戴好手套，香港人对于吃有着天生的高品质追求与敬畏心，有一个跟着香港的一档美食揭秘节目走进米其林餐厅的背后，发现厨师们用的都是狮球唛食用油，和我们在路边小餐馆看到的一样。厨师解释，在香港，这是厨师界公认的烹饪标准，因为确实是好品质的老牌子，无论在什么样的烹饪地点，一壶狮球唛，就象征着一次美食之旅的开始。”





狮球唛食用油的高品质，来源于他自有的实验室里，专注研究开发不同种类的健康食油的匠心；来源于多次获“中国放心食品信誉品牌”及“广东省名牌产品”等奖项的优质；来源于销售网络遍及全球，包括澳门、中国内地、美国、加拿大、英国、日本、澳洲华人及香港移民的地区的被认可。

正如他们的品牌宣言中讲的一样，为用户提供品质健康的食用油，追求健康品质是狮球唛不变的动力。

需要想了解更多关于食用油方面的营养知识，请登录狮球唛官方网站（www.shiqiumai.cn）。