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惊呆了!原来米大娘的米饭比配菜还好吃!
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爱海滔滔
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发表于 2018-5-20 20:28:44
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相信很多人对饭和菜都再熟悉不过了,但能把米饭做得比菜还好吃的,非米大娘莫属了,一碗饭中,不仅软糯香甜,嚼起来还十分劲道,只吃米饭也能吃出不一样的感觉。
米大娘自有种植基地,从田间直到餐桌的美味
很多人吃饭会在意主食的配菜,因为毕竟配菜是能够让自己有直接体验这家店下次还会不会来的重要因素,但在米大娘这家店,一碗米饭给你的惊喜不低于这里的配菜,究其原因,米大娘自有种植基地,五常稻花香大米,让一碗米饭实现从田间,直接到餐桌,这是一种“态度”,用一种精益求精的态度、认真去做一碗饭,它给的原本比饭本身更惊喜!
煲仔蒸煮到副菜搭配,一碗饭让你吃出妈妈的感觉
在米大娘,一碗饭有着复杂的流程,从浸泡的时间到蒸煮的时间都严格把控,用煲仔现煲的方式,最大程度上保证了米饭的营养和口感,除了晶莹透亮香甜的米饭,底部还有焦黄的饭焦,看起来更加让人有食欲,搭配腊肉、萝卜牛腩、梅菜扣肉等,还有一份煲汤,吃出家乡的味道,而这种味道像极了妈妈的味道。
“一食一味,一餐一情”这是米大娘所要表达的情感,能把一碗简单的饭做到极致,让顾客来到店里就能想起这里香甜的米饭,这也是把“一碗饭”做到极致的最好的证明。
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