重庆麻辣风 选对重庆小面培训，赚取人生第一桶金

红颜媚笑

　　重庆这个美食大都市相信大家都不会陌生，因为这里不仅是很多食客欣然向往的城市，就连明星到重庆工作拍戏，也会被当地美食所折服。就拿张一白导演来说，张导本身就是重庆人，据说他每次回到家乡必吃一样美食，就是重庆小面。而且张导还自制了“小面50强地图”，一家一家的去吃，他不仅自己喜欢吃重庆小面，还经常推荐身边的人去吃，据传张导还带跟他合作过的刘嘉玲、胡军、廖凡、小宋佳、莫文蔚等明星去吃过呢！这也足以证明重庆美食所让人无法抵抗的魅力了。

　　

　　而对我来说，重庆美食不仅仅是舌尖上的享受，还是我创业的商机。因为一次偶然的机会，让我认识了重庆麻辣风这个美食培训学校。当时的我正好处在工作的瓶颈时期，每日要为枯燥的工作内容加班加点不说，面对公司内部因晋升问题而触发的勾心斗角之争更是是心力交瘁。于是我便想出来创业，自己当老板。当时考察了很多行业，最后将目标锁定在了餐饮业，毕竟“民以食为天”嘛，美食可不是大家都能抵抗得了的诱惑。

　　于是，在我了解了国内各地的美食之后，我将目标锁定在了重庆。当时的我凭着初出牛犊不怕虎的精神，身上仅仅带着一万块钱就去了重庆“取经”，打算学习那里地道的重庆美食，顺便吸取他们那里开店的经验。但理想始终是美好的，现实终究时候残酷的。重庆当地比较火的餐馆大厨对我并不理睬，好几次还直接被赶出了餐厅，当时身上的钱也花得差不多了，想着干脆买个车票回家吧。正在此时，一家卖重庆小面的小餐馆引起了我的注意。那时正值饭点，我在里面点了一碗小面，发现味道比我原来吃的好的不要太多！老板出来收桌子的时候，我询问他美食的秘诀，但他告诉我：“一看你就是个外地人，你这样盲目的学习很难成功。首先你要先定好目标菜品，重庆麻辣风是我们这里比较有名的美食培训学校，那里的师傅会把做菜的技艺和配方交给你”，说着并把麻辣风的地址写给我，并说“重要的是，他们还包住宿，能帮你省下不少的住宿费”。感谢过老板后，我便去重庆麻辣风“拜师”去了。

　　

　　我选择的菜品是纸包鱼，因为在我的家乡江西，纸包鱼的餐馆还很少。在麻辣风师傅的精心教导下，我终于学成出师了。回到家乡后，也因为资金不足，还没办法租到大一些的门面，所以就和一家小的早餐店老板达成协议，只在下午5点到晚上两点这个时间段营业。但让我没想到的是，因为味道好的原因，仅仅两个月不到，我的纸包鱼就已经在这里有了一些名气，我也因此赚到了我人生当中的第一桶金。

　　前段时间闲来无事上网的时候，发现如今“吃播”在网上非常热门。我就想到请目前比较火的美食主播来我店里宣传，相信这样的做法一定能让店里的营业额翻番。我现在更有一个大计划——开分店！加入重庆麻辣风的我已经成功了，相信你们也一定可以。